Empanadillas de crema de cacao y avellanas

Ingredientes para 16 unidades

• 1 paquete de tapas para empanadas de copetín, crema de cacao y avellanas, 1 huevo y azúcar molido.

Empezamos disponiendo las tapas sobre la superficie de trabajo. En el centro de cada una colocamos una cucharadita de cema de cacao y avellanas.

Humedecemos ligeramente el borde de cada tapa con un poco de agua, la doblamos, presionando ligeramente con el dedo para que queden los bordes sellados y marcamos con un tenedor para terminar de cerrar.

Depositamos las empanadillas en una bandeja de horno. Batimos el huevo y pintamos con él la superficie de cada empanadilla. Las cocemos a horno precalentados a 180ºC durante unos quince minutos.

Las sacamos cuando estén doradas y las dejamos enfriar ligeramente. Por último, las espolvoreamos con abundante azúcar molido y las servimos.

Tiempo de elaboración | 25 minutos

Dificultad | Muy fácil

Degustación

Una receta ideal para una merienda.